Auch zukünftig wird die Gesamtschule in Brakel durch die Gastronomie-Service GmbH "Quellenhof" mit gesundem Essen versorgt, denn der Caterer aus Bruchhausen erhielt bei dem öffentlichen Ausschreibungsverfahren, welches bereits im Herbst des vergangenen Jahres begonnen hatte und durch die Fachfirma S&F-Gruppe aus Pfaffenhofen begleitet wurde, erneut den Zuschlag. "Die Schulverpflegung ist ein wichtiger Beitrag zur Gesundheitsförderung und somit auch fest im Schulprogramm der Ganztagsschule verankert", betonte die Schulleiterin Sandra Florsch. Sie freue sich daher sehr, dass die gute Zusammenarbeit mit dem Quellenhof nun fortgeführt werden könne. Bürgermeister Hermann Temme berichtet, die Gestaltung der Schulverpflegung liege in der gemeinsamen Verantwortung von Schule und Schulträger, schulpolitisch sei die Stadt Brakel auf dem richtigen Weg. Die Fortführung der Kooperation mit dem heimischen Caterer biete viele Vorteile, denn die Qualität des Essens, die in der europaweiten Ausschreibung einen enorm hohen Stellenwert hatte, komme letztendlich den Schülerinnen und Schülern zu Gute.